옥션에 빅스마일데이 할인으로 풀무원의 신제품 얇은피 세모만두를 세트로 구매했다.
특히 두부김치만두의 경우 100%순식물성 만두이다. 환경과 건강을 생각해서 육고기를 줄여나가고 있는데 이것은 반드시 사먹어봐야하는 이유였다. 만두매니아로서도 좋은 소식이었다.
이번에 다룰 제품은 얇은피 꽉찬세모 두부김치 만두와 육즙고기 만두이다.
먼저 제품의 뒷면을 보시면 바삭촉촉 군만두 / 보들보들 찐만두 /바삭쫀든 에어프라이어 이렇게 세가지의 조리법을 추천하고 있다. 나는 세가지 방식을 모두 해서 맛보았다.
-총평-
만두매니아로서 많은 만두들을 그동안 맛보았다.
이번 풀무원의 신제품 얇은피 삼각만두는 추천할만하다.
그중 특히 한가지 메뉴를 뽑으라면 나의 원픽메뉴는 두부김치 삼각만두이다. 이유는 100%순식물성재료만이라는 것이 크다. 보통 마트를 가보면 납작만두든 잡채만두는 소량의 돼지고기는 항상 첨가되어있다 아쉬웠다. 최근 육고기를 줄이는 식사법을 추구하고있어서 채식주의자에게도 너무나 좋은 소식이었고, 맛까지 사로잡았다. 꽉찬 속의 볶음김치의 맛도 좋았다.
그리고 조리법에서 나의 원픽조리법은 에어프라이어이다. 먼저 구워서 먹을땐 삼각만두임에도 꽉찬 속 때문인지 옆사이드까지 완전 고르게 노릿하게 굽기는 쉽지않았다. 나는 비쥬얼도 중요시한다. 좋은 비쥬얼은 고른 맛을 반영하기 때문이다. 그리고 더 높은 비쥬얼을 위해선 많은 기름이 필요한데, 그것은 건강에 이롭진 않다. 그외에는 군만두는 무난하게 좋았다. 그리고 두번째 쪄서 먹는 법. 깔끔하게 먹고싶을 때 좋은 조리법이다. 그러나 이번 얇은피제품의 경우 들다가 찢어져 아까운 속이 쏟아지는 사태가 잦았다. 하지만 그러한 일로 김치만두볶음밥 메뉴를 발견하는 수확이 있었다. 마지막으로 에어프라이어는 모든면이 고르게 익힐수 있다. (180도에 10분간 조리한다. 7분 굽고 3분은 뒤집어서 구우니 좋았다) 그리고 겉이 매우 바싹하니 젓가락으로 들어 먹기도 좋았다. 기름도 몇 방울만 들어가도 되니 건강에도 걱정이 덜 되었다.
여러 회사중 특히 풀무원은 항상 환경과 건강을 생각하는 첨가물제로의 제품들을 많이 생산하기에 응원하고 신뢰한다. 이번 제품을 추천하며 특히 얇은피 삼각 두부김치만두는 이번 기회로 맛보고 나서 앞으로 자주 사먹게 될 것 같다.
이상 내돈내산 풀무원 신제품 만두 리뷰 후기 였습니다.
ps. 티스토리는 동영상 첨부 작성시 오류가 계속나서 자세한 리뷰는 아래 여기에 남겼다.